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或是两者的交配产物
作者:牛牛 发布时间:2018-12-18 04:30

  水牛能采食大量粗料,饲养较粗放。一般在冬天喂干稻草,在春、夏、秋季喂青草。在放牧或舍饲情况下,青粗料一般可满足营养需要,重役须补喂精料。高产乳水牛则须多喂精料。由于体温调节能力不强,故须特别注意防寒防暑。▓夏季宜给以充分浴水,由其在池塘中滚泥,身上的泥层既可防止日光直射,又能避免蚊虻叮咬

  1.水牛,▓也叫印度水牛,是一种大的偶蹄动物,皮厚、▓汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。野生水牛只活动在孟加拉国、印度、▓▓尼泊尔、不丹、泰国。▓野水牛栖息于丛林、竹林或芦苇丛中,它们喜欢到泥潭打滚,借以散热和防止昆虫的叮咬

  2.在亚洲,水牛主要用来作为劳动力;在欧洲的意大利、罗马尼亚和保加利亚它被用做奶牛或食用牛。在印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛,澳大利亚北部也有野生的水牛。在东南亚的野生水牛的来历不是很清楚,它们可能是又变野的驯养的水牛的后代,也可能是本地原来就有的野生水牛的后代,或是两者的交配产物。2013年左右时,野生的水牛已经相当少了

  3.中国水牛原为中国南方水稻区的重要役畜,绝大多数分布于东南和西南两区,以在淮河以南的水稻产区最多,占全国水牛总数的97.7%。中国水牛均属于沼泽型,体格粗壮,被毛稀疏,多为灰黑色。角粗大而扁,▓向后方弯曲。皮厚,▓汗腺极不发达,热时需浸水散热,故名。腿短蹄大,适于水田耕作。役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高。苏北的海子水牛、上海水牛、河南的信阳水牛、湖南的滨湖水牛、四川德昌水牛、云南德宏水牛为优良品种。水牛角可入中药

  农用役畜。沼泽型水牛。广泛分布于中国南方。役力强,屠宰率53%,发病率低,性温顺,易调教,以耐粗、耐劳著称

  *饲料以青料为主,精料为辅。饲喂的草、料要充足,搭配合理,能满足水牛生长发育和生产需要;平时有充足的青料即可,产奶时再补充一些精料

  水牛奶是一种优质的奶源,乳汁浓厚,▓营养价值较高,其乳脂肪、蛋白质、多种维生素以及钙、▓磷等矿物质的含量均比荷斯坦牛奶多,因而其干物质比率也较高。而且其乳脂肪球和酪蛋白颗粒的直径较粗,在加工上有很大优势,特别适合深加工,制造优质的奶油和奶酪等奶制品,▓像奶酪之类的产品,用水牛奶生产的制品其质量要优于黑白花牛奶制品。由于水牛奶营养丰富,风味独特,因此深受消费者喜爱



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